1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aaloo Sabzi es un plato popular de la India que presenta papas tiernas y condimentadas cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa, típicamente hecha con tomates, cebollas y especias aromáticas como comino, cúrcuma y cilantro. Un básico en la cocina del Norte de la India, a menudo se disfruta con roti, paratha o arroz, y varía regionalmente en su preparación y sazón. El plato es naturalmente vegetariano y puede ser vegano cuando se cocina en aceite en lugar de ghee. Las papas proporcionan una fuente de carbohidratos, fibra y nutrientes esenciales como vitamina C y potasio. Aunque Aaloo Sabzi es un plato reconfortante y nutritivo, las porciones deben ser consideradas en relación a su contenido calórico, especialmente cuando se cocina con exceso de aceite o se sirve junto con pan frito. Agregar una porción de verduras frescas o una ensalada puede equilibrar su perfil nutricional, realzando sus beneficios para la salud mientras se preservan sus audaces y tradicionales sabores.