1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Aalo Subzi, un plato tradicional de la cocina india, es una preparación simple pero sabrosa hecha principalmente con papas (aalo) salteadas en una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y polvo de chili. A menudo combinado con tomates, jengibre y ajo, típicamente se cocina en aceite para crear un reconfortante plato complementario disfrutado con roti, puri o arroz. Nutricionalmente, las papas son una rica fuente de carbohidratos, convirtiendo al Aalo Subzi en un excelente plato energizante. La cúrcuma proporciona beneficios antiinflamatorios, mientras que el comino ayuda a la digestión. Sin embargo, la salud del plato puede variar según la preparación; el uso excesivo de aceite o servirlo junto con pan frito puede aumentar su contenido calórico. Cuando se cocina con tomates y un mínimo de aceite, el Aalo Subzi puede ser tanto nutritivo como satisfactorio, ofreciendo un balance de vitaminas, minerales y sabor de sus ingredientes saludables.