Un plato de hummus

Un plato de hummus

Appetizer

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 166 calories, 7.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 14.3 grams of carbohydrates.

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395.2
calorías
18.8
proteínas
34.0
carbohidratos
22.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
395.2
% Valor Diario*
Grasa Total 22.9 g 29%
Grasa Saturada 3.3 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 571.4 mg 24%
Carbohidratos Totales 34.0 g 12%
Fibra Dietética 14.3 g 51%
Azúcares 0.7 g
proteínas 18.8 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 116.7 mg 8%
Hierro 6.2 mg 34%
Potasio 542.9 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.6%
18.0%
49.4%
Grasa: 206 cal (49.4%)
Proteínas: 75 cal (18.0%)
Carbohidratos: 136 cal (32.6%)

About Un plato de hummus

El hummus es un delicioso y cremoso dip rico en nutrientes originario de la cocina del Medio Oriente, apreciado por sus ingredientes saludables y versatilidad. Normalmente elaborado con garbanzos mezclados, tahini (pasta de semillas de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias, esta sabrosa pasta ofrece una mezcla equilibrada de proteínas de origen vegetal, grasas saludables y fibra. Los garbanzos son una excelente fuente de carbohidratos complejos y favorecen la salud digestiva, mientras que el tahini y el aceite de oliva aportan grasas insaturadas muy beneficiosas para el corazón. El jugo de limón aporta vitamina C, y el ajo contribuye con antioxidantes. El hummus es naturalmente libre de gluten, lácteos y vegano, lo que lo convierte en una elección popular para diversos estilos de vida alimenticios. A pesar de ser nutritivo en general, su contenido calórico puede sumarse debido al tahini y al aceite de oliva, por lo que el control de las porciones es clave si estás atento a tu ingesta calórica. Delicioso como dip para verduras o como untado en wraps, el hummus puede elevar tanto el sabor como la nutrición en tus comidas.