1 serving (172 grams) contains 227 calories, 15.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.4 g | 55% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 15.0 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.0 mg | 4% | |
| Hierro | 4 mg | 22% | |
| Potasio | 622 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una taza de frijoles triturados es un plato saludable y lleno de nutrientes arraigado en diversas cocinas de todo el mundo, incluyendo tradiciones latinoamericanas, africanas y del Medio Oriente. Elaborado cocinando y aplastando legumbres como frijoles negros, frijoles rojos o garbanzos, este plato es rico en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitaminas del complejo B. Su alto contenido de fibra promueve la digestión y regula los niveles de azúcar en la sangre, mientras que las proteínas apoyan la salud muscular y la saciedad. Los frijoles triturados también son bajos en grasa y no contienen colesterol, por lo que son beneficiosos para la salud del corazón. Dependiendo de la preparación, pueden incluir ingredientes adicionales como aceite de oliva, ajo o especias, mejorando el sabor y el valor nutricional. Sin embargo, el exceso de sal o adiciones grasas, como la crema, podrían reducir sus beneficios para la salud. Versátiles y satisfactorios, una taza de frijoles triturados es una excelente opción para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque un acompañamiento nutritivo o una alternativa de proteínas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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