1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.1 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 634.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 9.5 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 555.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Zaalouk ist ein traditioneller marokkanischer Auberginensalat, der die Sinne mit seinem rauchigen Geschmack und den lebhaften Gewürzen verzaubert. Hergestellt aus gerösteten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und einer Mischung von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Paprika, verkörpert dieses Gericht die nordafrikanische Küche. Zaalouk ist nicht nur reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht, sondern auch kalorienarm, perfekt für diejenigen, die eine nahrhafte Ergänzung zu ihrer Mahlzeit suchen. Genießen Sie es warm oder kalt, als herzhafter Beilagen oder als Dip mit knusprigem Brot—Zaalouk ist ein köstlicher Geschmack Marokkos!