1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 33.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 90.5 g | 32% | |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 15% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 3.3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 645.2 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Yucca
Yucca ist ein vielseitiges Wurzelgemüse aus Südamerika, bekannt für seine stärkehaltige Textur und leicht nussigen Geschmack. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen, ist es eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Oft in lateinamerikanischer und karibischer Küche zu finden, kann Yucca gekocht, gebraten oder geröstet werden und eignet sich perfekt als Basis für Gerichte wie Kassava-Frikadellen und Yuca-Pommes. Obwohl es glutenfrei ist und reich an Kohlenhydraten, sollte man auf die Portionsgrößen achten, da es kalorienreich sein kann. Genießen Sie diese nahrhafte Wurzel in Ihren Mahlzeiten für einen köstlichen Schub!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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