1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 18 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.2 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2 g | 7% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Eisen | 3.4 mg | 18% | |
| Kalium | 480 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Yu Choy ist ein lebendiges Blattgemüse, das ein fester Bestandteil der chinesischen Küche ist. Bekannt für seine zarten, dunkelgrünen Blätter und knusprigen Stiele, ist diese nahrhafte Pflanze reich an Vitaminen A, C und K und somit eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Ernährung. Kalorienarm und ballaststoffreich unterstützt Yu Choy die Verdauung und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Typischerweise mit Knoblauch angebraten oder gedämpft, verleiht es Gerichten einen köstlichen, leicht pfeffrigen Geschmack. Begrüßen Sie Yu Choy für eine geschmackvolle und gesunde Bereicherung Ihrer Mahlzeiten!