1 serving (136 grams) contains 59 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
103.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 186.0 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.7 g | 23% | |
| Zucker | 15.8 g | ||
| Protein | 3.9 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.6 mg | 2% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 775.4 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gelbe Rüben sind lebendige, nährstoffreiche Wurzeln, die Farbe und Geschmack auf Ihren Teller bringen. Reich an Vitaminen A und C, Kalium und Ballaststoffen unterstützen sie die Herzgesundheit und stärken Ihr Immunsystem. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, werden gelbe Rüben oft in Salaten, Suppen und Bratengerichten verwendet und bieten einen süßen, erdigen Geschmack mit einem etwas milderen Geschmack als ihre roten Verwandten. Ihre lebendige Farbe fügt jedem Gericht ein visuell ansprechendes Element hinzu. Genießen Sie sie frisch, geröstet oder eingelegt für eine gesunde und köstliche Ergänzung zu Ihren kulinarischen Kreationen!