1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 7142.9 mg | 310% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 71.4 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 95.2 g | 190% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 1190.5 mg | 25% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Hefeextrakt ist eine herzhafte, umami-reiche Zutat, die aus Bier- oder Bäckerhefe hergestellt wird und oft in einer Vielzahl von Aufstrichen, Suppen und Gewürzen zu finden ist. Ursprünglich aus Europa stammend, wird er in Küchen auf der ganzen Welt wegen seines reichen Geschmacks und seiner natürlichen Fermentation geschätzt. Diese Zutat ist fettarm und eine Quelle von essentiellen B-Vitaminen, was sie zu einer nahrhaften Wahl für diejenigen macht, die pflanzliche Optionen suchen. Obwohl sie für die Tiefe in Gerichten beliebt ist, ist Maßhalten aufgrund ihres hohen Natriumgehalts wichtig. Ob Sie einen Eintopf verfeinern oder ihn auf Toast streichen, Hefeextrakt bringt Köstlichkeit auf den Tisch!