1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 64.9 g | 23% | |
| Ballaststoffe | 8.8 g | 31% | |
| Zucker | 0.9 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29.8 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 800 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Süßkartoffeln
Yams sind eine stärkehaltige Wurzelgemüseart, die wegen ihrer Vielseitigkeit und ihres reichen Geschmacks geschätzt wird. Ursprünglich aus Afrika und beliebt in der karibischen Küche, zeichnen sich Yams durch eine cremige Textur aus und werden oft mit Süßkartoffeln verwechselt. Mit essentiellen Nährstoffen beladen, sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Kalium und die Vitamine C und B6, die die Verdauung fördern und die Herzfunktion unterstützen. Obwohl Yams im Allgemeinen gesund sind, sollten sie klug zubereitet werden – verzichten Sie auf übermäßige Butter und Zucker, um ihren natürlichen Geschmack voll zu genießen. Erleben Sie die gesunde Freude von Yams bei Ihrer nächsten Mahlzeit!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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