Wein-Reduktionssauce

Wein-Reduktionssauce

Alcoholic Beverage

Artikelbewertung: 62/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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283.9
Kalorien
2.4
Protein
23.7
Kohlenhydrate
9.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
283.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 9.5 g 12%
Gesättigtes Fett 2.4 g 12%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 709.8 mg 30%
Gesamtkohlenhydrate 23.7 g 8%
Ballaststoffe 0.9 g 3%
Zucker 9.5 g
Protein 2.4 g 4%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 47.3 mg 3%
Eisen 1.4 mg 7%
Kalium 236.6 mg 5%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

49.9%
5.1%
45.0%
Fett: 85 cal (45.0%)
Protein: 9 cal (5.1%)
Kohlenhydrate: 94 cal (49.9%)

About Wein-Reduktionssauce

Weinschalensauce ist eine reichhaltige, würzige Sauce, die durch die Reduzierung von Rot- oder Weißwein zubereitet wird und oft mit Schalotten, Knoblauch und Kräutern kombiniert wird. Diese klassische Sauce stammt aus der französischen Küche und durchdringt Gerichte mit einer lebendigen Geschmackstiefe. Wenn der Wein einkocht, verdickt und konzentriert er sich, um einen üppigen Abschluss für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse zu schaffen. Obwohl sie deinen Gerichten Raffinesse verleiht, ist es wichtig zu beachten, dass sie Alkohol enthält, obwohl ein Großteil davon während der Zubereitung verdampft. Genieße Weinschalensauce als köstliche Verwöhnung, die deine kulinarischen Kreationen verbessert!