1 serving (30 grams) contains 102 calories, 3.9 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 6 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 86.4 g | 31% | |
| Ballaststoffe | 12.8 g | 45% | |
| Zucker | 0.5 g | ||
| Protein | 15.6 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.6 mg | 3% | |
| Eisen | 4.3 mg | 23% | |
| Kalium | 435.6 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vollkornmehl wird aus ganzen Körnern hergestellt, wobei Kleie, Keim und Endosperm erhalten bleiben, wodurch es für zahlreiche Rezepte eine ernährungsphysiologisch wertvolle Wahl ist. Ursprünglich aus traditionellen Mahlpraktiken stammend, verleiht es Brot, Gebäck und Pfannkuchen einen einzigartigen nussigen Geschmack und eine reichhaltige Textur. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien ist Vollkornmehl bekannt für die Förderung der Verdauungsgesundheit und die Bereitstellung von anhaltender Energie. Im Gegensatz zu raffinierten Mehlen bietet es einen niedrigeren glykämischen Index und ist daher eine herzgesunde Option für viele Ernährungsweisen. Ergreifen Sie die gesunde Güte von Vollkornmehl und heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau!