1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 21.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 66.6 g | 24% | |
| Ballaststoffe | 9.8 g | 35% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 1946.9 mg | 41% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Weiße Yams
Weiße Yams sind eine nahrhafte Wurzelgemüse mit cremiger Textur und dezentem Süßegrad, die in westafrikanischen und karibischen Küchen häufig zu finden sind. Vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralien sind sie eine großartige Ballaststoffquelle, die zur Verdauungsgesundheit beiträgt. Reich an Antioxidantien können weiße Yams dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu unterstützen. Naturgemäß fettarm, können sie in vielen Gerichten genossen werden, ob gekocht, gestampft oder geröstet. Mit ihrer Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteilen sind weiße Yams eine köstliche Bereicherung für jede Mahlzeit.
