1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 95.4 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 12% | |
| Zucker | 0.4 g | ||
| Protein | 12.9 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 133.8 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Weizenmehl
Weißmehl ist ein fein gemahlenes Pulver, hergestellt aus Weizenkörnern, das von Kleie und Keim befreit ist und nur das stärkehaltige Endosperm zurücklässt. Häufig in verschiedenen Küchen verwendet, ist es das Rückgrat für Backwaren wie Brot, Gebäck und Pasta. Obwohl vielseitig und leicht zu verarbeiten, wird Weißmehl oft dafür kritisiert, dass es arm an Ballaststoffen und Nährstoffen ist. Sein hoher glykämischer Index kann zu schnellen Blutzuckerspitzen führen. Es kann jedoch mit Vitaminen und Mineralien angereichert werden, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten macht. Genießen Sie es in Maßen und erwägen Sie, es mit Vollkornprodukten zu kombinieren, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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