1 serving (100 grams) contains 334 calories, 10.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
400.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.3 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 84 g | 30% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 12.4 g | 24% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Eisen | 0 mg | 0% | |
| Kalium | 0 mg | 0% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Weizenmehl
Weizenmehl ist eine vielseitige Zutat, die aus fein gemahlenen Weizenkörnern hergestellt wird und in verschiedenen Küchen weit verbreitet ist, von italienischer Pasta bis indischen Brotwaren. Reich an Kohlenhydraten bietet es eine schnelle Energiequelle. Vollkornmehl enthält Kleie und Keim und bietet Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, was es zu einer gesünderen Option macht. Während raffiniertes Mehl möglicherweise einige Nährstoffe fehlt, eignet es sich ideal für die Herstellung luftiger Gebäck- und Brotwaren. Ob Sie backen, Saucen eindicken oder Lebensmittel panieren, Weizenmehl ist ein Grundnahrungsmittel, das sowohl kulinarische Kreativität als auch Ernährung unterstützt.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Weizenmehl DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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