1 serving (100 grams) contains 30 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.1 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 1.0 g | 3% | |
| Zucker | 14.8 g | ||
| Protein | 1.4 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 266.7 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Wassermelonenschale ist die oft übersehene äußere Schicht der leckeren Wassermelonenfrucht, die überraschend reich an Nährstoffen und kulinarischem Potenzial ist. Reich an Vitaminen A, B und C sowie einer guten Dosis Ballaststoffe unterstützt sie gesunde Haut, stärkt die Immunität und fördert die Verdauung. Traditionell in asiatischen und südlichen Küchen zu finden, kann Wassermelonenschale eingelegt, angebraten oder in Salate für eine knusprige Textur geworfen werden. Obwohl sie kalorienarm ist, ist es wichtig, sie gründlich zu waschen, um Rückstände von Pestiziden zu entfernen. Entdecken Sie diese gesunde, vielseitige Zutat und finden Sie eine neue Art, jeden Teil Ihrer Wassermelone zu genießen!