1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
29.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 67.2 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 3.7 g | ||
| Protein | 0.9 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.3 mg | 2% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 347.8 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die Wassermelonenrettich ist ein optisch atemberaubendes Wurzelgemüse, das für sein lebendig rosa- bis rotes Inneres und grünlich-weißes Äußeres bekannt ist. Ursprünglich aus Asien stammend, schmückt er mit seiner knackigen Textur und seinem leicht würzigen, süßen Geschmack Salate und Gerichte in verschiedenen Küchen. Angereichert mit Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen, fördert dieses vielseitige Gemüse die Verdauung und stärkt die Immunität. Egal ob eingelegt, geröstet oder frisch genossen, bringt der Wassermelonenrettich nicht nur einen Farbtupfer auf Ihren Teller, sondern auch einen nährstoffreichen Schlag in Ihre Mahlzeiten. Probieren Sie es bei Ihrem nächsten Gericht für eine köstliche, gesunde Abwechslung!