1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 21.2 g | 27% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 82.4 mg | 27% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vitello Tonnato ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus dünn geschnittenem, zartem Kalbfleisch besteht, mit einer cremigen, aromatischen Thunfischsauce darüber. Ursprünglich aus der norditalienischen Region Piemont stammend, wird dieses kalte Gericht oft als Antipasto serviert, ideal für Sommerzusammenkünfte. Die Sauce kombiniert Thunfisch, Kapern, Mayonnaise und einen Hauch Zitrone und schafft so ein köstliches Gleichgewicht aus herzhaften und würzigen Aromen. Während das Kalbfleisch Protein liefert, kann das Gericht aufgrund der Mayonnaise kalorienreich sein. Dennoch bietet es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das reiche Aromen mit einer erfrischenden kalten Präsentation verbindet. Genießen Sie Vitello Tonnato als eine raffinierte Leckerei für Ihren Gaumen!