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Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Appetizer

Artikelbewertung: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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294.1
Kalorien
21.2
Protein
5.9
Kohlenhydrate
21.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
294.1
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 21.2 g 27%
Gesättigtes Fett 4.7 g 23%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 82.4 mg 27%
Natrium 705.9 mg 30%
Gesamtkohlenhydrate 5.9 g 2%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 2.4 g
Protein 21.2 g 42%
Vitamin D 11.8 mcg 59%
Calcium 35.3 mg 2%
Eisen 1.8 mg 10%
Kalium 352.9 mg 7%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

7.9%
28.3%
63.8%
Fett: 190 cal (63.8%)
Protein: 84 cal (28.3%)
Kohlenhydrate: 23 cal (7.9%)

About Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Vitello Tonnato ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus dünn geschnittenem, zartem Kalbfleisch besteht, mit einer cremigen, aromatischen Thunfischsauce darüber. Ursprünglich aus der norditalienischen Region Piemont stammend, wird dieses kalte Gericht oft als Antipasto serviert, ideal für Sommerzusammenkünfte. Die Sauce kombiniert Thunfisch, Kapern, Mayonnaise und einen Hauch Zitrone und schafft so ein köstliches Gleichgewicht aus herzhaften und würzigen Aromen. Während das Kalbfleisch Protein liefert, kann das Gericht aufgrund der Mayonnaise kalorienreich sein. Dennoch bietet es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das reiche Aromen mit einer erfrischenden kalten Präsentation verbindet. Genießen Sie Vitello Tonnato als eine raffinierte Leckerei für Ihren Gaumen!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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