1 serving (50 grams) contains 98 calories, 6.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
463.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.5 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 118.3 mg | 39% | |
| Natrium | 1892.7 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 30.8 g | 61% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vietnamesische Wurst, bekannt als "Gio Lua", ist eine schmackhafte Mischung aus fein gemahlenem Schweinefleisch, Fischsauce, Knoblauch und Gewürzen, umhüllt von einem Bananenblatt und perfekt gedämpft. Diese Delikatesse aus der reichen und vielfältigen vietnamesischen Küche bietet einen einzigartigen Geschmack mit einem Hauch von Umami. Obwohl reich an Protein, kann Gio Lua einen hohen Natriumgehalt haben, weshalb es am besten in Maßen genossen wird. Oft mit Reis serviert oder in Banh Mi Sandwiches gereicht, verleiht vietnamesische Wurst jeder Mahlzeit eine köstliche Note und zeigt die lebendigen Aromen der vietnamesischen Kultur.