1 serving (50 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 71.0 g | 91% | |
| Gesättigtes Fett | 42.6 g | 213% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 189.3 mg | 63% | |
| Natrium | 236.6 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 94.6 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Verjus-Beurre-Blanc
Verjus Beurre Blanc ist eine seidige, herzhafte Sauce, die aus der klassischen französischen Küche stammt. Hergestellt aus Verjus, einem sauren Saft aus unreifen Trauben, kombiniert sie Butter, Schalotten und einen Spritzer Essig, um einen reichen und dennoch delikaten Geschmack zu kreieren. Diese Sauce ergänzt perfekt Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse und veredelt jedes Gericht mit ihrer lebendigen Säure. Obwohl sie eine luxuriöse Textur bietet, ist es wichtig, sie in Maßen zu genießen aufgrund ihres Buttergehalts. Die Verwendung von Verjus bringt jedoch eine leichtere Note, die einen angenehmen Kick mit geringerer Säure als traditioneller Essig bietet. Eine wahre Gaumenfreude, die Raffinesse in Ihr kulinarisches Erlebnis bringt!
