1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.7 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 63.1 g | 22% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 78.9 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vellappam ist ein traditioneller Reiskuchen aus der reichen Küche Keralas, Indien. Hergestellt aus fermentiertem Reismehl und Kokosmilch, ist diese weiche und flauschige Köstlichkeit von Natur aus glutenfrei. Es wird in der Regel als Frühstücksgericht genossen und mit einer Vielzahl von Beilagen wie würzigem Curry oder Eier-Eintopf serviert. Der Fermentationsprozess verbessert nicht nur den Geschmack, sondern fördert auch die Verdauung und macht es zu einer gesünderen Option. Mit seiner leichten Textur und den nahrhaften Zutaten ist Vellappam eine perfekte Kombination aus Geschmack und Ernährung und zeigt die lebendigen Aromen der südindischen Küche.