1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 62.5 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 19% | |
| Zucker | 1 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 247.5 mg | 19% | |
| Eisen | 6.8 mg | 37% | |
| Kalium | 917.5 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gemüseblätter sind die lebendigen Grüntöne, die sowohl Nährstoffe als auch Geschmack in unsere Mahlzeiten bringen. Vollgepackt mit essentiellen Vitaminen wie A, C und K, sind sie auch reich an Mineralien und Antioxidantien, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Vom würzigen Biss von Rucola bis zu den erdigen Noten von Grünkohl erstrecken sich diese Blattgemüse über Küchen auf der ganzen Welt, von mediterranen Salaten bis zu asiatischen Stir-Frys. Ob roh genossen, gedünstet oder angebraten, sie fördern die Verdauungsgesundheit und unterstützen die Herzfunktion. Entdecken Sie die Vielfalt und die gesundheitlichen Vorteile von Gemüseblättern in Ihrer täglichen Küche!