1 serving (350 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.8 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 40.5 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.4 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54.1 mg | 4% | |
| Eisen | 2.0 mg | 11% | |
| Kalium | 337.8 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Veganes Bun Cha ist eine reizvolle Variante des traditionellen vietnamesischen Gerichts. Diese lebendige Mahlzeit umfasst Reisnudeln, die mit deftigem gegrilltem pflanzlichen Protein, oft aus mariniertem Tofu oder Tempeh, belegt sind und dazu frische Kräuter, knusprigen Salat und bunte Gemüse serviert werden. Begleitet von einer würzigen, süßen Dippsauce ist Veganes Bun Cha nicht nur voller Geschmack, sondern auch reich an Nährstoffen. Vollgepackt mit Pflanzenfasern und essentiellen Vitaminen unterstützt dieses Gericht einen gesunden Lebensstil und ist somit eine köstliche und schuldfreie Option für jeden, der die lebendigen Geschmäcker der vietnamesischen Küche erkunden möchte, während er eine mitfühlende Ernährung annimmt.