1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.7 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 588.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 29.4 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 7.1 g | 25% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Veg Sambar ist ein lebhaftes und herzhaftes südindisches Gericht, das aus Linsen, gemischtem Gemüse und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen hergestellt wird. Traditionell auf den Punkt gekocht, zeichnet sich dieser würzige Eintopf durch Zutaten wie Toor Dal, Karotten, Kartoffeln und Auberginen aus, die alle mit der Säure von Tamarinde verfeinert werden. Reich an Protein und Ballaststoffen nährt Veg Sambar nicht nur, sondern fördert auch die Verdauungsgesundheit. Oft wird er mit dampfendem Reis oder fluffigen Idlis serv