1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 84.9 mg | 28% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 6% | |
| Zucker | 2.8 g | ||
| Protein | 28.3 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 566.0 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kalbsfleisch Marengo
Veau Marengo ist ein klassisches französisches Gericht, das zartes Kalbfleisch in einer reichen, herzhaften Sauce aus Tomaten, Weißwein und aromatischen Kräutern präsentiert. Ursprünglich aus den kulinarischen Traditionen Italiens stammend, wird dieses Gericht oft mit Zutaten wie Pilzen, Oliven und manchmal sogar Flusskrebsen verfeinert. Gespickt mit Proteinen und lebenswichtigen Nährstoffen, bietet Veau Marengo eine ausgewogene Geschmacksvielfalt und ist relativ fettarm, wenn es mit mageren Kalbfleischstücken zubereitet wird. Perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abendessen, ist es eine köstliche Darstellung der französischen Küche, die den Gaumen erfreut.
