1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 20.0 g | 25% | |
| Gesättigtes Fett | 8.0 g | 40% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 96 mg | 32% | |
| Natrium | 640.0 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 32.0 g | 64% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 480 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kalbshaxe
Kalbs Osso Buco ist ein klassisches italienisches Gericht, bei dem zarte Kalbshaxen in einer reichen und herzhaften Brühe perfekt geschmort werden. Dieses traditionelle Rezept beinhaltet typischerweise aromatische Gemüsesorten wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie, die mit Weißwein und duftenden Kräutern verfeinert sind. Ursprünglich aus der norditalienischen Region Lombardei stammend, ist Osso Buco für seinen mit Mark gefüllten Knochen bekannt, der einen einzigartigen Geschmack und Nährwert verleiht. Reich an Protein und wichtigen Nährstoffen, ist es ein tröstliches Gericht, obwohl es, insbesondere wenn es mit einem cremigen Risotto serviert wird, einen hohen Fettgehalt haben kann. Genieße das schmelzende Erlebnis von Kalbs Osso Buco für eine wirklich verwöhnende Mahlzeit!
