1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.4 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.5 g | 25% | |
| Gesättigtes Fett | 7.6 g | 38% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 233.3 mg | 77% | |
| Natrium | 171.4 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 58.1 g | 116% | |
| Vitamin D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kalbfleisch
Kalbfleisch ist ein zartes und fein aromatisiertes Protein, das von jungen Kälbern stammt, die typischerweise in kontrollierter Umgebung aufgezogen werden. Bekannt für seine blassrosa Farbe und feine Textur, ist Kalbfleisch ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, besonders in italienischen und französischen Gerichten. Es ist reich an lebenswichtigen Nährstoffen, bietet hochwertiges Eiweiß, B-Vitamine und wichtige Mineralien wie Zink und Eisen. Obwohl es im Vergleich zu Rindfleisch weniger Fett enthalten kann, ist es wichtig, auf die Herkunft zu achten, da gut aufgezogenes Kalbfleisch oft ein besseres Tierwohl gewährleistet. Genießen Sie Kalbfleisch als eine gourmetartige Option für eine gesunde, geschmackvolle Mahlzeit.
