1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.0 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 57.1 g | 114% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kalbsfilet ist ein zartes Fleischstück, das von jungen Rindern stammt und für seinen feinen Geschmack und seine buttrige Textur gefeiert wird. Überwiegend aus der europäischen Küche stammend, ziert dieses exquisite Gericht oft die Tische von Gourmetrestaurants. Reich an hochwertigem Protein, ist es auch eine gute Quelle essentieller Vitamine und Mineralstoffe, fördernd für die Muskelgesundheit und Energie. Jedoch ist bei diesem Gericht, trotz des niedrigen Fettgehalts im Vergleich zu rotem Fleisch, Mäßigung aufgrund des gesättigten Fettgehalts wichtig. Genieße Kalbsfilet für ein köstliches kulinarisches Erlebnis, das Geschmack und Ernährung ausbalanciert.