1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.9 mg | 47% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kalbs-Carpaccio
Kalbs Carpaccio ist ein zartes Gericht, das aus Italien stammt und dünn geschnittenes rohes Kalb mit einem Schuss Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Kapern serviert. Traditionell mit Rucola und gehobeltem Parmesan garniert, bietet es eine köstliche Kombination aus reichen Aromen und Texturen. Dieser elegante Appetizer ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Quelle für mageres Protein, was es zu einer gesünderen Wahl für diejenigen macht, die eine leichtere Mahlzeit suchen. Genießen Sie den frischen Geschmack und die lebhafte Präsentation von Kalbs Carpaccio, perfekt für jeden Gourmet-Anlass.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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