1 serving (100 grams) contains 347 calories, 21.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.4 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 24 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 126 g | 45% | |
| Ballaststoffe | 30.4 g | 108% | |
| Zucker | 4.2 g | ||
| Protein | 42 g | 84% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 166 mg | 12% | |
| Eisen | 10.2 mg | 56% | |
| Kalium | 2700 mg | 57% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Verschiedene Arten von Bohnen sind eine vielfältige Gruppe von Hülsenfrüchten, die mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen gefüllt sind. Von den herzhaften Schwarzen Bohnen, die häufig in der lateinamerikanischen Küche zu finden sind, bis zu den cremigen Cannellini Bohnen, die in italienischen Gerichten verbreitet sind, bringt jeder Typ einzigartige Aromen und Texturen mit sich. Kichererbsen, bekannt für ihre Rolle in der Nahost-Küche, bieten eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, während Kidneybohnen eine herzhafte Note zu Chili hinzufügen. Pintobohnen, reich an Antioxidantien, sind ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche. Insgesamt sind Bohnen fettarm und reich an Nährstoffen, was sie zu einer ausgezeichneten Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.