1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
Kalorien |
520.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.5 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 57 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 88.5 g | 32% | |
| Ballaststoffe | 27.4 g | 97% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 37.8 g | 75% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 207 mg | 15% | |
| Eisen | 11.4 mg | 63% | |
| Kalium | 1474.5 mg | 31% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Urad Dal ist eine nahrhafte Hülsenfrucht, die in der indischen Küche weit verbreitet ist und für ihre cremige Konsistenz und erdigen Geschmack bekannt ist. Reich an Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Nährstoffen, bietet sie eine herzhafte Ergänzung zu Gerichten wie Dals, Dosas und Idlis. Dieses schwarze Gram Dal ist auch eine hervorragende Quelle für Vitamine, insbesondere B-Vitamine, sowie für Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium. Obwohl es eine gesunde Wahl ist, ist Maßhalten wichtig, da es für einige schwer verdaulich sein kann. Genießen Sie die Vorzüge von Urad Dal in Ihrer Küche für eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit!