1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 10.4 g | 13% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.8 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 10.4 g | 37% | |
| Zucker | 4.4 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 9% | |
| Eisen | 4.6 mg | 25% | |
| Kalium | 872 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ungeplatzte Edamame sind junge Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie vollständig ausgereift sind, verpackt in ihren lebhaften grünen Schoten. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind diese entzückenden Hülsenfrüchte ein fester Bestandteil der japanischen Küche, oft als schmackhafter Snack oder Appetithappen genossen. Reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen fördern sie die Herzgesundheit und unterstützen die Muskelregeneration. Zudem enthalten sie Antioxidantien, was sie zu einer klugen Wahl für jeden macht, der seine Ernährung verbessern möchte. Genießen Sie sie gedünstet, mit Meersalz bestreut oder in Salaten geworfen als köstliche und nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!