1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.9 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 18% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 1011.9 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ungekochte Kartoffeln sind rohe Kartoffeln, das vielseitige Grundnahrungsmittel vieler Küchen auf der ganzen Welt. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen sind diese Knollen reich an Vitaminen C und B6, Kalium und Ballaststoffen und somit eine gesunde Wahl für jede Ernährung. Mit ihrem erdigen Geschmack und ihrer zufriedenstellenden Textur dienen sie als Basis für verschiedene Gerichte, von herzhaften Eintöpfen bis zu knusprigen Pommes. Bedenken Sie jedoch, dass rohe Kartoffeln vorsichtig konsumiert werden sollten, da sie Solanin enthalten, das in großen Mengen schädlich sein kann. Umarmen Sie die gesunde Güte von Ungekochte Kartoffeln in Ihren kulinarischen Abenteuern!