1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 6.7 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.4 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 4% | |
| Zucker | 2.7 g | ||
| Protein | 4.1 g | 8% | |
| Vitamin D | 9.3 mcg | 46% | |
| Calcium | 4 mg | 0% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 424 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ungekochte Pilze sind eine vielseitige und nahrhafte Zutat, die in Küchen weltweit gefeiert wird, von herzhaften italienischen Risottos bis zu reichen asiatischen Pfannengerichten. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen sind sie eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, Mineralien wie Selen und Kupfer und kalorienarm. Diese Pilze enthalten auch Antioxidantien, die Ihr Immunsystem unterstützen können. Rohe Pilze können einen köstlichen Biss zu Salaten hinzufügen, Geschmack und Textur gleichermaßen verbessern. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass einige Sorten gekocht werden sollten, um potenzielle Toxine zu eliminieren. Integrieren Sie ungekochte Pilze in Ihre Ernährung für einen köstlichen und gesunden Schub!