1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.6 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.4 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 34 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 152 g | 55% | |
| Ballaststoffe | 36.6 g | 130% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 24.6 g | 49% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 820 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rohkost Bulgur
Ungekochter Bulgur ist ein vielseitiges Vollkorn aus Weizen, das in der mittelöstlichen und mediterranen Küche verwendet wird. Er ist reich an Ballaststoffen, Protein und essentiellen Vitaminen, was ihn zu einer nährstoffreichen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Mit seinem nussigen Geschmack und zähes Textur kann ungekochter Bulgur leicht zu Salaten, Suppen oder als herzhafter Beilagen verwendet werden. Reich an Antioxidantien und fettarm fördert er die Herzgesundheit und unterstützt die Verdauung. Außerdem ist die Zubereitung ein Kinderspiel! Einfach in Wasser oder Brühe einweichen und die Aromen aufnehmen lassen. Entdecken Sie die gesunde Güte von ungekochtem Bulgur in Ihrer nächsten Mahlzeit!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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