1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 40 g | 51% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1000 mg | 43% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 75 g | 27% | |
| Ballaststoffe | 10 g | 35% | |
| Zucker | 5 g | ||
| Protein | 25 g | 50% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 500 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Ulundu Vadai
Ulundu Vadai ist ein köstlicher südindischer Snack aus Urad Dal, einer Art gespaltener schwarzer Gramm, der eingeweicht, gemahlen und gewürzt wird, bevor er zu kleinen, runden Frittiertalern geformt wird. Knusprig von außen und weich von innen werden diese herzhaften Leckereien oft mit Kokos-Chutney oder Sambar genossen. Reich an Protein und Ballaststoffen ist Ulundu Vadai eine nährstoffreiche Option, ideal für diejenigen, die einen gesunden Snack suchen. Obwohl sie typischerweise frittiert werden, können Sie sie auch versuchen zu backen für eine leichtere Variante. Ob bei Festen oder als Straßenessensfavorit serviert, ist Ulundu Vadai eine köstliche Leckerei, die die Essenz der traditionellen indischen Küche einfängt.
