1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.9 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 26.4 g | 9% | |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 3% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 5.7 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.9 mg | 1% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 94.3 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Udon-Suppe ist ein tröstliches japanisches Gericht, das dicke, zähe Udon-Nudeln in einer herzhaften Brühe aus Dashi, Sojasauce und Mirin bewirtet. Garniert mit lebendigen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Pilzen und manchmal einem weich gekochten Ei oder Tempura, ist jede Schüssel eine köstliche Fusion von Aromen. Udon liefert Kohlenhydrate für Energie, während die Brühe reich an Umami ist und oft auf Fisch oder Algen basiert, was einen tiefen Geschmack verleiht. Obwohl es eine herzhafte Mahlzeit ist, sollten Sie auf den Natriumgehalt in der Brühe achten. Perfekt, um die Seele zu wärmen, verkörpert Udon-Suppe die Essenz der japanischen Küche.