1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Zweimal gebratene Aubergine ist ein köstliches Gericht aus dem Herzen der chinesischen Küche. Es zeichnet sich durch zarte Auberginen aus, die perfekt angebraten und dann in einer würzigen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und Ingwer geköchelt werden, wodurch ein reicher Umami-Geschmack entsteht. Oft ergänzt mit frischen Paprika und Frühlingszwiebeln, besticht dieses Gericht durch lebendige Farben und Texturen. Auberginen sind reich an Nährstoffen, kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht. Tauchen Sie ein in zweimal gebratene Aubergine für eine köstliche, schuldlose Verwöhnung, die die Essenz der traditionellen Küche einfängt!