1 serving (145 grams) contains 29 calories, 1.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
29 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 210.2 mg | 9% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.3 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 5.1 g | 18% | |
| Zucker | 0.8 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198.7 mg | 15% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 292.9 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Rübengrün sind die lebendigen, blättrigen Spitzen der Rübenpflanze, die oft in der südlichen Küche gefeiert werden. Reich an den Vitaminen A, C und K sind diese grünen Blätter ein Kraftpaket an Nährstoffen, bieten Antioxidantien und entzündungshemmende Vorteile. Vollgepackt mit Ballaststoffen, unterstützen sie die Verdauung und fördern die Herzgesundheit. Üblicherweise mit Knoblauch angebraten oder in herzhaften Brühen geköchelt, liefern Rübengrün einen leicht pfeffrigen Geschmack, der jedes Gericht bereichert. Nutzen Sie dieses bescheidene Gemüse als köstliche und gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten.