1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.3 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 176.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rettichkuchen ist ein herzhaftes Gericht, das in der chinesischen Küche beliebt ist und hauptsächlich während Festivals wie dem chinesischen Neujahr genossen wird. Hergestellt aus geriebenem Rettich, Reismehl und einer Mischung aus Zutaten wie Shiitake-Pilzen, getrockneten Garnelen und chinesischer Wurst wird es typischerweise gedünstet und dann in der Pfanne angebraten, um eine knusprige äußere Schicht zu erhalten. Obwohl es eine köstliche Delikatesse mit reichlichem Umami-Geschmack ist, ist es auch reich an Kohlenhydraten und Kalorien. Die Gemüsebasis liefert jedoch Ballaststoffe und lebenswichtige Vitamine und macht es zu einem geschmackvollen, wenn auch herzhaften Genuss, der in Maßen genossen werden kann!