Kurkumawurzel

Kurkumawurzel

Vegetable

Artikelbewertung: 76/100

1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

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842.9
Kalorien
19.0
Protein
154.8
Kohlenhydrate
23.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
842.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 23.8 g 30%
Gesättigtes Fett 7.4 g 37%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 90.5 mg 3%
Gesamtkohlenhydrate 154.8 g 56%
Ballaststoffe 50 g 178%
Zucker 7.6 g
Protein 19.0 g 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 435.7 mg 33%
Eisen 98.6 mg 547%
Kalium 6011.9 mg 127%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

68.1%
8.4%
23.6%
Fett: 214 cal (23.6%)
Protein: 76 cal (8.4%)
Kohlenhydrate: 619 cal (68.1%)

About Kurkumawurzel

Kurkumawurzel ist ein lebendiges, goldenes Gewürz, das von der Curcuma longa-Pflanze stammt, die in Südostasien beheimatet ist und tief in der indischen Küche verwurzelt ist. Bekannt für ihren warmen, erdigen Geschmack, ist Kurkuma eine Schlüsselzutat in Currypulvern und traditionellen Gerichten. Sie bietet eine beeindruckende Vielfalt an gesundheitlichen Vorteilen, dank ihres aktiven Bestandteils Curcumin, der ein leistungsstarker Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel ist. Studien legen nahe, dass Kurkuma die Gelenkgesundheit unterstützen, die Gehirnfunktion verbessern und das Immunsystem stärken kann. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihren gesundheitsfördernden Eigenschaften ist Kurkumawurzel eine wertvolle Ergänzung für Ihre Küche und Ihr Wellness-Routine.