1 serving (300 grams) contains 574 calories, 28.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
452.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.7 g | 25% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 157.5 mg | 52% | |
| Natrium | 629.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 45.7 g | 16% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 22.0 g | 44% | |
| Vitamin D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcium | 118.1 mg | 9% | |
| Eisen | 2.0 mg | 11% | |
| Kalium | 236.2 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Traditionelle Carbonara ist ein klassisches italienisches Pasta-Gericht aus Rom, hergestellt mit nur wenigen einfachen Zutaten: Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano Käse, Eier und schwarzer Pfeffer. Dieses cremige, herzhafte Gericht verlässt sich auf den natürlichen Reichtum der Eigelbe, um eine üppige Sauce ohne die Notwendigkeit von Sahne zu erzeugen. Obwohl es verwöhnend und fettreich ist, bietet Carbonara Eiweiß aus den Eiern und einen Geschmackskick dank des luftgetrockneten Schweinefleisches. In Maßen genossen, zeigt dieses zeitlose Rezept die Schönheit der italienischen Küche und feiert Einfachheit und Qualität in jedem Bissen.