1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 10.8 g | 13% | |
| Gesättigtes Fett | 6.0 g | 30% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 36.1 mg | 12% | |
| Natrium | 96.2 mg | 4% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.4 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216.3 mg | 16% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 288.5 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Topfen ist ein cremiger, frischer Käse, der aus Österreich und Deutschland stammt und auch als Quark bekannt ist. Aus geronnener Milch hergestellt, bietet er eine reiche, sanfte Textur und einen milden Geschmack, der ihn zu einer vielseitigen Zutat in sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten macht. Reich an Protein und arm an Fett ist Topfen eine gesunde Wahl für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Er eignet sich hervorragend zum Streichen auf Brot, zum Mischen in Smoothies oder zum Verwenden in traditionellen Gebäcken wie Käsestrudel. Mit seinem reichen Nährstoffprofil und seiner kulinarischen Vielseitigkeit ist Topfen eine wirklich reizvolle Ergänzung jeder Küche.