1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 317.5 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.0 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 9.5 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 1.3 mg | 7% | |
| Kalium | 555.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tomaten-Auberginen-Salat ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht, das saftige Tomaten und zarte, geröstete Auberginen kombiniert und mit frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie vermischt. Ursprünglich aus der mediterranen Küche stammend, platzt dieser Salat vor Geschmack und Farbe. Die süße Säure der Tomaten balanciert perfekt die rauchige Fülle der Auberginen aus und schafft eine entzückende Harmonie. Vollgepackt mit Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien ist es eine gesunde Wahl, die die Herzgesundheit und Verdauung unterstützt. Geben Sie etwas Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft für einen würzigen Abschluss hinzu und machen Sie Tomaten-Auberginen-Salat zu einer perfekten Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder einem leichten, eigenständigen Genuss!