Tofu-Rührei

Tofu-Rührei

Breakfast

Artikelbewertung: 85/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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283.9
Kalorien
22.1
Protein
9.5
Kohlenhydrate
18.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
283.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 18.9 g 24%
Gesättigtes Fett 3.2 g 16%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 473.2 mg 20%
Gesamtkohlenhydrate 9.5 g 3%
Ballaststoffe 4.7 g 16%
Zucker 3.2 g
Protein 22.1 g 44%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 315.5 mg 24%
Eisen 4.7 mg 26%
Kalium 394.3 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

12.8%
29.8%
57.4%
Fett: 170 cal (57.4%)
Protein: 88 cal (29.8%)
Kohlenhydrate: 38 cal (12.8%)

About Tofu-Rührei

Tofu-Rührei ist ein köstliches und nährstoffreiches pflanzliches Gericht, das traditionelle Rühreier imitiert. Hergestellt aus zerbröckeltem festem Tofu, wird es mit lebendigem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Spinat angebraten, angereichert mit Gewürzen wie Kurkuma für die ikonische gelbe Farbe. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der veganen Küche und bietet eine proteinreiche Alternative, die perfekt für das Frühstück oder jede Tageszeit geeignet ist. Mit wenigen Kalorien und reich an essentiellen Aminosäuren ist es eine herzgesunde Wahl, die auch reich an Eisen und Kalzium ist. Egal ob mit Brot serviert oder in einer Tortilla gewickelt, Tofu-Rührei ist eine schmackhafte, vielseitige Möglichkeit, Ihren Tag zu beginnen!