1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 48 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 9% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 0.9 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45 mg | 3% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 405 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Dünn geschnittener Rettich ist eine lebendige und knusprige Bereicherung für Ihre Mahlzeiten, oft in der asiatischen Küche zu finden, insbesondere in Gerichten wie koreanischem Bibimbap und japanischem Sushi. Reich an Vitamin C und B, sowie Mineralien wie Kalium, bieten diese farbenfrohen Wurzelgemüse einen erfrischenden Kick und sind kalorienarm, was sie zu einer gesunden Wahl für jede Ernährung macht. Ihr Ballaststoffgehalt fördert auch die Verdauung, während ihre natürlichen Antioxidantien dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren. Egal, ob roh in Salaten genossen oder eingelegt als würzige Beilage, dünn geschnittener Rettich bringt sowohl Geschmack als auch Nährstoffe auf Ihren Teller.