1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.6 mg | 15% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.6 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Tempura
Tempura ist ein japanisches Gericht, das leicht paniertes und frittiertes Gemüse und Meeresfrüchte bietet. Eingeführt im 16. Jahrhundert von portugiesischen Missionaren, hat es sich zu einem beliebten Grundnahrungsmittel der japanischen Küche entwickelt. Der leichte, luftige Teig sorgt für eine knusprige äußere Schicht, während der frische Geschmack der Zutaten erhalten bleibt. Oft mit einer Dippsauce serviert, bietet Tempura einen köstlichen Crunch, dem es schwer zu widerstehen ist. Obwohl es aufgrund des Frittierens reichhaltig sein kann, verleiht die Verwendung von saisonalem Gemüse und frischen Meeresfrüchten einen ernährungsphysiologischen Wert und macht es zu einem schmackhaften und ausgewogenen Genuss. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht genossen, ist Tempura eine perfekte Mischung aus Geschmack und Textur.
