Mungbohnensuppe

Mungbohnensuppe

Dessert

Artikelbewertung: 75/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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176.5
Kalorien
4.7
Protein
35.3
Kohlenhydrate
2.4
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
176.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 2.4 g 3%
Gesättigtes Fett 0.6 g 3%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 176.5 mg 7%
Gesamtkohlenhydrate 35.3 g 12%
Ballaststoffe 2.4 g 8%
Zucker 11.8 g
Protein 4.7 g 9%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 23.5 mg 1%
Eisen 1.2 mg 6%
Kalium 117.6 mg 2%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

77.8%
10.4%
11.9%
Fett: 21 cal (11.9%)
Protein: 18 cal (10.4%)
Kohlenhydrate: 141 cal (77.8%)

About Mungbohnensuppe

Tau Suan ist ein traditionelles singapurisches Dessert, das aus Mungbohnen zubereitet wird, die weich gekocht und mit süßem Sirup eingedickt sind. Dieses tröstliche Gericht stammt aus der Teochew- und Hakka-Küche, wo es oft als warme Leckerei genossen wird. Es bietet eine schöne Balance der Süße, die durch einen Hauch von Pandangeschmack ergänzt wird, und wird in der Regel mit knusprigen you tiao oder chinesischen Krapfen für zusätzliche Textur serviert. Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen bietet Tau Suan ernährungsphysiologische Vorteile, obwohl seine Süße bedeutet, dass es am besten in Maßen genossen wird.