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Rinder-Tartar

Rinder-Tartar

Appetizer

Artikelbewertung: 74/100

1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
340.5
Kalorien
50
Protein
0
Kohlenhydrate
11.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
340.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 11.9 g 15%
Gesättigtes Fett 4.8 g 24%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 142.9 mg 47%
Natrium 119.0 mg 5%
Gesamtkohlenhydrate 0 g 0%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g
Protein 50 g 100%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Eisen 6.4 mg 35%
Kalium 785.7 mg 16%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

0.0%
65.1%
34.9%
Fett: 107 cal (34.9%)
Protein: 200 cal (65.1%)
Kohlenhydrate: 0 cal (0.0%)

About Rinder-Tartar

Tartare Boeuf ist ein klassisches französisches Gericht, bei dem fein gehacktes rohes Rindfleisch traditionell mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Senf gewürzt wird. Oft begleitet von Kapern, Schalotten und einem reichen Eigelb, zeigt diese Delikatesse die Reinheit von hochwertigem Fleisch. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist Tartare Boeuf ein Eckpfeiler der Gourmetküche. Obwohl es reich an Proteinen ist und arm an Kohlenhydraten, erfordert die rohe Zubereitung, dass die frischesten Zutaten bezogen werden, um die Sicherheit zu gewährleisten. Genießen Sie es elegant pur oder mit knusprigen Pommes - Tartare Boeuf ist ein mutiges kulinarisches Erlebnis, das abenteuerlustige Gaumen zum Genießen einlädt!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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