1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.9 mg | 47% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 50 g | 100% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 785.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinder-Tartar
Tartare Boeuf ist ein klassisches französisches Gericht, bei dem fein gehacktes rohes Rindfleisch traditionell mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Senf gewürzt wird. Oft begleitet von Kapern, Schalotten und einem reichen Eigelb, zeigt diese Delikatesse die Reinheit von hochwertigem Fleisch. Ursprünglich aus Frankreich stammend, ist Tartare Boeuf ein Eckpfeiler der Gourmetküche. Obwohl es reich an Proteinen ist und arm an Kohlenhydraten, erfordert die rohe Zubereitung, dass die frischesten Zutaten bezogen werden, um die Sicherheit zu gewährleisten. Genießen Sie es elegant pur oder mit knusprigen Pommes - Tartare Boeuf ist ein mutiges kulinarisches Erlebnis, das abenteuerlustige Gaumen zum Genießen einlädt!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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