1 serving (20 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 120 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 180 g | 65% | |
| Ballaststoffe | 14.4 g | 51% | |
| Zucker | 156 g | ||
| Protein | 6 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Eisen | 7.2 mg | 40% | |
| Kalium | 960 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tamarindenpaste ist ein dickes, saures Würzmittel, das aus dem Fruchtfleisch der Tamarindenfrucht hergestellt wird, die in Afrika heimisch ist, aber in indischen, thailändischen und lateinamerikanischen Küchen häufig verwendet wird. Ihr reicher, süß-saurer Geschmack verleiht Currys, Saucen und Marinaden Tiefe. Vollgepackt mit lebenswichtigen Nährstoffen ist Tamarindenpaste reich an den Vitaminen C und B sowie Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Sie fördert auch die Verdauung und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Aufgrund ihres natürlichen Zuckergehalts ist jedoch Maßhalten wichtig. Entfesseln Sie den Pep der Tamarindenpaste und veredeln Sie Ihre Gerichte mit diesem lebendigen Zutat!